父の日にオメガ３を 脳卒中・心臓病のリスク低減
2014/06/02 お知らせ, 最新情報 by staff
ＤＨＡやＥＰＡなどの不飽和脂肪酸（オメガ３）を多く摂取する人ほど、脳卒中や心臓病による死亡リスクが低くなる傾向にあることが厚生労働省により分かりました。
厚生労働省
によると１９８０年に国民栄養調査に参加した３０歳以上の男女９１９０人を、２４年間にわたり追跡調査をし、対象者をグループに分け調査したところ不飽和脂肪酸量（オメガ３）の合計量が１日約１.７２ｇ摂っていたグループと、最も少ない１日約０.４２ｇしか摂っていないグループを比較すると、１．７２ｇ摂っていたグループのほうが循環器疾患の死亡リスクが約２０％も低い結果となりました。
８０年時点で３０～５９歳だった人に限ると、脳卒中の死亡リスクが約４０％低くなるなど強い関連がみられた。
父親にＤＨＡやＥＰＡを積極的に摂るように勧めてみてはいかがでしょうか。
京都新聞より抜粋
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