●たんぱく質とは
たんぱく質とは、３大栄養素の1つであり、アミノ酸が複雑に結合した成分で、筋肉...
この投稿の続きを読む »
●妊娠中に大切な栄養素
葉酸：胎児の神経管閉鎖障害に対して、リスク低減が期待できる栄養素です。...
この投稿の続きを読む »
●食物繊維（ダイエタリーファイバー）とは
食物繊維は、人間の消化酵素で分解できない難消化性成分...
この投稿の続きを読む »
●コレステロールの必要性
コレステロールは、たんぱく質や炭水化物とともに３大栄養素と呼ばれる脂...
この投稿の続きを読む »
●炭水化物とは
炭水化物は、糖質と食物繊維を合わせた食品成分の総称です。炭水化物・脂質・たんぱ...
この投稿の続きを読む »
●脂質とは
脂質はタンパク質や炭水化物と並び、体の構成に必要不可欠な三大栄養素の一つであり、細...
この投稿の続きを読む »
●大豆の特徴
日本人は古くから、米、魚、大豆などを食べ続け、大豆を上手に食生活に取り入れてきた...
この投稿の続きを読む »
女性に働くヒアルロン酸
女性に若返りの成分として注目されているヒアルロン酸は、摂取し続けるとコ...
この投稿の続きを読む »
ヒアルロン酸を含む部位
人間の細胞は、細胞と細胞の間を埋めているムコ多糖類と呼ばれる物質によっ...
この投稿の続きを読む »
ヒアルロン酸の名前の由来
ヒアルロン酸は1934年にアメリカ・コロンビア大学教授のカールマイヤ...
この投稿の続きを読む »
